春野菜を求めてお出かけです
■もう春というより初夏の香りがそこまでやってきているような気がします。世間もいろいろと落ち着いてきて、この先レジャーで密になったりしないかと少し不安を感じたので、一足先にガス抜きをかねてドライブがてら野菜を買ってきました！
向かった先は？
■向かった先はと言いますと、兵庫県道12号川西篠山線の台所【道の駅いながわ】であります。臨時駐車場もあり駐車場も広くテント下で週末はお店が並ぶ活気のある道の駅です。
出典 猪名川町ホームページ夜中に動き出したりしないのでご安心を😂
●実はいなぼうはもっと大きなサイズの石像が立ってる場所があります。川西から道の駅に向かう道中にリストランテトリトンのある角に立ってますよね！気になる人は行ってみて
購入した野菜
■ドドーン🌊🌊🌊いかがかな？ざっと見ていくと👀
- サニーレタス２玉…１００円
- タマネギ３玉…１００円
- えんどう２００ｇ…１００円
- そら豆？？？ｇ…１８０円
- キタアカリ…１８０円
- 大根２本…１２０円
合計７８０円也
■コロナ禍で営業時間も短縮になり閉店間近の11：40に飛び込んだので原木椎茸は売り切れました。他にめぼしい野菜も無かったので今回はこれだけです。
早速そら豆を塩ゆでに
■ビール🍺が飲みたくなり早速そら豆を湯がくことに。並べるとこんな感じです。大きさは万願寺唐辛子くらいのボリューム。。。。そら豆ってもっと大きかった様な気がするのですが？？？？早速剥くことに。
■あれれー？（コナン風）これはどうしたことでしょう😅２つ入っていそうなサヤに１つだけや極小の物。サイズの小さい物などありまして全てお鍋に集めると！！
うーーーむ。。
いかり豆って凄い良心的な値段の様な気がしてきたぞ。。
■この鍋のサイズでそら豆の密度がわかるというものよ！塩加減も良くわからないので適当です！旨いに決まってますしね！！！
出来たー！！！
■気分はすっかり金子信夫になってますのでビールでも用意しながら待つ事２分足らず。ざっと湯切りしお皿に上げます。
■量も量だし、小ぶりなので黒い部分に切れ込みなど入れずに湯がきましたがツルっと向けて美味しかったですよ。あまり長い時間茹でてしまうと豆がぐずぐずになるので美味しい硬さと塩加減を見つける事が美味しく食べるコツかなと思います。
■他の食材の料理もまたご報告します。ではまた！
